真心为客户着想
努力为客户分忧
优势一：专业化、规范化、标准化餐饮服务公司
深圳市诚泰餐饮管理有限公司是一家致力于现代餐饮经营和食堂承包连锁产业化发展的大型私营企业，是集食堂承包、营养配餐、物流配送、酒店管理、技术培训、厨房用品设计与销售为一体的大型餐饮连锁企业。公司秉承“诚信、务实、高效、勤勉”的经营理念，以“科学管理、精心制作、持续改进，提供安全、卫生的食品及优质的服务”为服务宗旨，信奉“团结一致、奋发向上、礼节谦让、感谢报恩”的企业精神，沿着“规范经营、强化服务、稳步发展”的经营方针，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的一致好评。因为专业，所以做的更好、更精彩！
优势二：连锁经营，规范的食堂管理，全新的管理理念
公司实行连锁经营，在广州、东莞等地都设有分公司，效益都比较出色。经过多年的探索和发展，结合各家工厂、企业食堂的运作模式，采纳众多规范的食堂管理专家的建议，积累了丰富的食堂管理经验，通过科学规范食堂管理体系，形成了特色的经营管理模式。赢得了领导和众多员工的认可和好评，得到了各界企业人士的肯定和认同。
优势三：享受品牌服务项目
餐饮管理服务与厨房筹建策划服务，餐饮管理服务是我公司的服务主力，有关用餐的各种需求，从规划到提供，一手包办。厨房筹建服务适合新建或重建食堂的工厂机关团体，我们公司委派有专业人士为贵企业精打细算，以最少的成本，创造最高的效益，严格控制成本。
优势四：选择诚泰，享受全方面优质服务
坚决维护贵公司的利益，竭力为改善贵公司职工的膳食水平而努力，以“科学管理、精心制作、持续改进，提供安全、卫生的食品及优质的服务”的服务宗旨，通过与食品生产基地联营的方式建立物流中心，由物流中心控管进货来源，对食物的数量和质量进行严格的把关，采用CAS或GMP国际货品，进行统一配送、分片管理，达到降低采购成本，食堂所用的蔬菜、鱼、肉类以及粮油类，全部经由有关卫生部门监认。
优势五：科学的卫生管理制度，饮食条件卫生、干净、文明、安全、形象
食品安全管理：以《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生总则》、《食品企业通用卫生规范》为准则，以HACCP为依据建立食品安全体系，以ISO14001为核心，以“10S”管理为基本形式，建立环境卫生管理体系，完善的检测核流程，确保饮食安全，让您安心享用餐食。实行卓越现场管理（六T实物），严格执行五、四卫生制度，提供卫生的用餐环境，在规划卫生路线时，将卫生死角问题列入规范重点。
1．个人卫生管理
上岗持有效的健康证，讲究个人卫生，不得留长头发、长指甲、胡须、涂抹口红等，工作范围内，不得吸烟、吐痰等，工作期间，手洗干净，必须穿着规定的整洁的工作服、鞋、帽等。
2．厨房、餐具卫生管理
（1）厨具在使用前洗干净，按规定处理，摆放有序，发砧板每次用完后应彻底清洗干净后竖放，以确保底面、边“三面光”。
（2）炉灶、配料台、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池使用后及时清理，并彻底清洗、保持干净、整洁。
（3）冷藏柜定期解冻、清洗、经保存制冷效果及冷柜内环境卫生清洁。
（4）清除卫生死角，防止老鼠、蟑螂、苍蝇等污染食物。
3．消毒保管程序
（1）洗：用流动水将餐具表面粘附的残留物洗掉。
（2）刷：直接用清洁剂清洗残留的油渍和污垢。
（3）冲：用流动水将洗洁剂彻底冲洗干净。
（4）消毒：将清洗好的餐具置放在消毒柜进行消毒。
（5）保洁：将消毒好的餐具保存于清洁的餐具柜里。餐前的餐具集中摆放，保持清洁。餐具未经消毒绝不循环使用。
优势六：食堂承包优势
1．按贵公司的伙食标准和人数制订一周或一月伙食计划及菜谱，制订质量和数量计划，营养搭配更合理，诚泰所有菜单都是经营养师开出。要使我们的服务质量、卫生标准、数量达到70%的满意度。食堂外的环境和卫生要和食堂内一样干净，整洁，给职工一个良好的就餐环境。
2．为了减少贵公司负担，给职工一个舒适的就餐环境，我公司可提供厨房和餐厅的设计与装修，承担厨具、餐具购买的费用。
3．供膳作业稳定：将各种影响供膳不稳定的因素（如：停水、停电、人员转动……等），经诊断综合分类后，制定出标准化作业流程。 透过宣传、训练、让每一位员工只能依循标准作业，供餐稳定。
4．服务品质一致：借鉴愚巧法开菜单作业系统（可有效防止菜单重复、颜色搭配不良、错开职工之禁忌等人为疏失）。
5．及时处理异常：每位厨房人员分工不同，分别有不同的紧急应变处理课程，编定紧急应变手册，以利应变时更具效率。
6．诚泰竭力为贵公司提供快速便利的就餐条件，设身处地的为您着想，使职工以往“就餐难”的阴影一扫而光，并可以在食堂设立便利店或小超市。如此就餐环境，对职工工作积极性的提高有莫大的帮助。努力做到让职工满意，让企业放心。
优势七：公司配备各省地中高级厨师，让您领略大江南北饮食风味
1．广揽高级烹饪人才，是尊重人才，重视人才的表现
诚泰聘请国家认可的资深的营养师主持，专业的菜单厨师研发团队，以人体对营养的综合需求为准则，结合气侯变化和人群特点，制定档次不同的美味营养菜谱选择使用。并且实施厨师轮调制度，让烹调口味新鲜十足。您足不出户，尽享大江南北的风味饮食，满足不同口味之要求。
2．式品种丰富多样，物美价廉，卫生准时
根据贵公司不同区域职工的不同要求，诚泰为贵公司调配各地域不同风味的厨师。“以客为尊”，贵公司的满意，是我们生存与发展的前提，在提高伙食水平与保证身心健康的同时，我们力求物美价廉，营养，卫生服务。
3．经营管理与服务态度不断改进
致力于提高饮食服务管理水平，与国际水平接轨，定期举行一系列培训活动，并进行考核。厨务人员接受定期专业培训及素养培训，提供优质的服务；定期召开会议，检讨并总结经验，在不断改善的过程中达到完善。
优势八：反映快速灵活的组织机构
1．企业的管理是严格而规范的，组织架构是完备而清晰的，符合企业生命最基本的需要，有着各自明确的工作岗位，而每个工作岗位又紧紧地团结在一起，使诚泰赢得了广大客户的信赖和支持。
2．专业、高素质、激情活力的管理团体： 人才是企业发展之基础，为适应竞争，提高企业知名度及声誉度，建立和储备了一支高素质的人才管理队伍。每年定期的专业人才培训计划，从基层到高层的管理，都严格考核后，才能上岗。由原来只培训厨师到现场工作，扩展到管理干部，原料采购，信息业务，仪器检测等领域；培训方式也由单一走向多样，如自办培训，委托培训，外聘人员讲座等。特别是厨师、厨工培训，多采用自办培训法，师资一般是在现场主持工作多年，成绩能力突出的现场经理或食堂主管、厨师担任。对新进员工进行系统性的培训，锻炼其过硬的人格素质。一般采取培训——考核——现场——实践——录用或淘汰，力争做到强兵强将，团结精干。这也是诚泰人才不竭的源泉！
优势九：以客为尊，客户的笑容是对我们努力最大的回报
1．诚泰志在为客户提供卓越价值，使客户职工在美味中享受健康和快乐。诚泰志在通过一切可能途径，理解客户需求并开发新品种、新菜系以满足客户需求。
2．诚泰承诺保证卓越的服务质量，给客户提供营养卫生、安全、优质的伙食质量，诚信是诚泰人的基本品质，我们绝不夸大事实，欺骗客户和社会公众。
3．重合同，守信用，互惠互利,实现双赢：人无信不立，企业无信则不兴。诚信是我们服务的第一宗旨，以前是，现在是，未来更会坚持。这是与客户达成互惠互利、达成双赢的基本前提。
优势十：诚泰将会为贵公司的职工购买公众责任险100—500万
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