范围:餐费合理安排,厨房平面布局,供餐方式优选,人员最佳配置。
服务二:食堂承包管理服务
范围:承包管理食堂,合作管理食堂。
服务三:管理咨询服务(免费提供)
范围:满意度问卷调查,饭菜价格评价,按ISO标准测评操作规范,“10S”活动情况评价。
服务四:人才共享服务(免费提供)
范围:厨师调换使用、食堂主管培训、厨工临时调用。
服务五:廉价配送服务
范围:净菜、米、油、配料、冻品等,成本价配送。